Lectura desembre: PETIT LLIBRE DE RECEPTES

EL PETIT GURMET
Receptes i idees per a l'alimentació dels infants
Autora: Mercè Cucurny
Ed. La Magrana

"Què podem fer perquè els nostres fills i filles aprenguin a descobrir els aliments, a distingir-ne els sabors, a assaborir un bon guisat, a trobar el gust en un senzill plat de llegums, per exemple, a valorar una imaginativa presentació..., en resum: fer-lo un gurmet?".
Les receptes que ens ofereix l'autora en aquest llibre tenen aquesta intenció i planteja menjars, variats, atractius i sans. Una opció a aquella eterna pregunta: "què faig avui per dinar?" , ah! i penseu que els nens i nenes també us poden donar un cop de mà.

Lectura novembre: AL·LÈRGIES ALIMENTÀRIES

LES AL·LÈRGIES ALIMENTÀRIES EN LA INFÀNCIA
Autor: José Ignacio Sierra
Col·lecció: Família i Salut
Ed. Edebé

Les al·lèrgies provocades per un o diversos aliments no paren d'augmentar, sobretot entre la població infantil dels països desenvolupats. Aquest llibre recopila tota la informació necessària sobre les al·lèrgies causades per aliments tan importants en el creixement com ara la llet, els ous, els cereals,... I proporciona les pautes correctes per a prevenir possibles crisis. És també una bona eina per a detectar al·lèrgies en els infants sense diagnosticar.
Aquesta col·leció està avalada per l'Hospital Sant Joan de Déu, de Barcelona.